Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Contoh Ide Bisnis Usaha Ayam Goreng Krispi

Contoh Ide Bisnis Usaha Ayam Goreng Krispi


Contoh Ide Bisnis Usaha Ayam Goreng Krispi


Ringkasan Bisnis.

Adanya banyak peluang yang tersedia untuk membuka suatu usaha atau bisnis baru, dengan memunculkan suatu gagasan atau ide, keyakinan dan niat untuk merintis usaha baru untuk ditekuni. Salah satu peluang usaha yang memunculkan ide baru dengan membuat inovasi baru serta menguntungkan berbagai pihak yaitu dengan membuka usaha Ayam Kentaki Keuntungan yang menguntungkan berbagai pihak dengan membuat Ayam Kentaki terutama bagi wirausaha sendiri adalah dapat mengetahui biaya sehingga dapat memperoleh keuntungan atau laba yang lebih besar.

Peluang usaha untuk merintis usaha masih terbuka lebar yaitu suatu usaha dalam hal makanan berat yaitu Ayam Kentaki. Hal ini disebabkan karena terjadinya peluang yang masih terbuka luas, adanya bahan-bahan yang mudah didapatkan, mudah dalam pengerjaannya serta harga yang relatif terjangkau.

Ayam Kentaki ini dapat disebut makanan utama/berat karena setiap orang pasti menyukai ayam sebagai lauk makan. Oleh karena itu banyak sekali  yang menyukai Ayam Kentaki ini. Dengan merintis usaha yang dikenal banyak orang tetapi dengan rasa yang lebih lezat ditambah sambal terasinya yang banyak disukai orang, merupakan suatu pilihan usaha yang diharapkan dapat mendatangkan keuntungan yang cukup besar bagi pemiliknya.

Berdasarkan adanya faktor-faktor di atas seperti adanya peluang, tersedianya bahan-bahan, sedikit pesaing dan banyak diminati, maka merintis suatu usaha Ayam Kentaki merupakan suatu pilihan usaha yang cukup kuat dan tepat.

Peluang pasar juga dapat diperoleh di kampus-kampus, kost mahasiswa, gedung perkantoran, bagi masyarakat. Semua orang menyukai Ayam goreng dan dapat diterima di semua kalangan. Kedepannya apabila usaha ini dapat menembus pasar, dan memiliki pelanggan yang cukup banyak, maka akan mudah mengembangkan usaha ayam kentaki ini.

Analisis SWOT


Strenght (kekuatan) Weakness (kelemahan) Opportunity (kesempatan) Threat (Ancaman) :

Hasil Analisa SWOT Strength 

Sebagai pelopor penyedia makanan cepat saji, Daerah pemasarannya cukup luas, Memiliki manajemen produksi yang cukup baik, Pelayanan yang cepat dan ramah, Disukai oleh banyak kalangan masyarakat, Rasa yang khas dan lezat, Dibuat dari ayam kualitas terbaik.

Hasil Analisa SWOT Opportunity

Mengembangkan jenis varian yang lain antara lain dalam bentuk penyajian dan rasa yang baru, Bisa dijadikan bisnis waralaba yang bisa menjadi pemasukan dari menjual brand dan sistem manajemennya. •Masyarakat sekarang lebih sadar kesehatan sehingga KFC harus fokus pada segmen pasar seperti itu •Lebih memperluas pangsa pasar untuk meningkatkan penjualan

Hasil Analisa SWOT Weakness

Harga yang kurang terjangkau bagi kalangan masyarakat bawah, Kurang memperhatikan nilai gizi, kurang berinovasi dalam membuat produk- produk


Hasil Analisa SWOT Threat 

Banyak pesaing lain yang menciptakan jenis makanan cepat saji lain seperti burger, pizza, dll. Kelangkaan bahan baku ayam berkualitas, Bersaing dengan kedai-kedai local yang berada di masing-masing tempat, Pesaing-pesaing lain memunculkan menu-menu baru yang lain dari spesialisasinya

Konsep Bisnis

Konsep Ayam goreng Kentaki ini, yaitu ayam goreng berbumbu yang berlapis tepung dan sambel yang nikmat, Manajemen usaha akan menekankan peluang untuk membuka usaha Ayam goreng kentaki ini, di sekitar kampus, sampai ke instansi juga kesekolah-sekolah sebagai berikut :
  1. Ayam kentaki yang dilengkapi sambal
  2. Layanan konsumen yang maksimal
  3. Metode pemasaran yang unik dengan membuat kemasan (kotak) dengan logo usaha 

Produk yang ditawarkan

Usaha Ayam kentaki menawarkan berbagai macam menu ayam seperti dibawah ini :
  1. Ayam goreng kentaki dada
  2. Ayam goreng kentaki paha
  3. Ayam goreng kentaki sayap

Harga penjualan

Harga yang  di tawarkan untuk setiap menu relatif murah dan terjangkau apalagi untuk kalangan sesuai dengan target pemasarannya, yaitu :
  1. Ayam goreng kentaki dada  Rp. 8.000,00
  2. Ayam goreng kentaki paha Rp 7,500,00
  3. Ayam goreng kentaki sayap Rp 6,500,00



Peluang dan daerah pemasaran

Peluang pasar sampai sekarang masih terbuka luas apabila makanan, dalam urusan makanan biasanya konsumen tidak terlalu mementingkan harga, apabila serasa dengan timbal balik atau rasa yang didapat. Dan dengan bahan baku yang mudah didapat dan relatif terjangkau untuk harga tiap menu ayam goreng kentaki ini.
Daerah pemasaran yang akan dijadikan target pemasaran ialah kampus, sekolah, kost, instansi, dan masyarakat sekitar. Dan dengan seiringnya perkembangan dan laba yang didapat maka usaha ini akan semakin berkembang dengan permintaan yang diperoleh.

PERINCIAN BIAYA KEUANGAN


Adapun biaya-biaya keuangan yang akan dilampirkan untuk melengkapi proposal ini ialah rincian biaya bahan baku, biaya perlengkapan dan peralatan.

Biaya bahan baku

No.

Bahan

Volume

Satuan

Harga satuan

Jumlah

1.

Ayam

6

ekor

Rp. 30.000,00

Rp. 180.000,00

2.

Bubuk Cabe

1

Kg

Rp. 30.000,00

Rp.   30.000,00

3.

Gula putih

½

Kg

Rp.   6.000,00

Rp.     6.000,00

4.

Garam

1

Bungkus

Rp.   1.500,00

Rp.     1.500,00

5.

Bawang Putih

½

Kg

Rp.   8.000,00

Rp.     8.000,00

6.

Telur

5

Butir

Rp.   1.500,00

Rp.     7.500,00

7.

Tepung terigu

1

Kg

Rp.   8.500,00

Rp.     8.500,00

8.

Tepung maizena

200

Gram

Rp.   3.400,00

Rp.     3.400,00

9.

Baking soda

50

gram

Rp.   4.000,00

Rp.     4.000,00

10.

Lada

50

gram

Rp.     550,00

Rp    27.500,00

11.

Kemangi

3

ikat

Rp.   4,000,00

Rp.   12,000,00

12

Minyak goreng

2

Liter

Rp. 10.500,00

Rp.   21.000,00

TOTAL

Rp. 309.400,00

 

 

Biaya peralatan dan perlengkapan

No.

Bahan

Volume

satuan

Harga satuan

Jumlah

1.

Meja Kompor

1

Unit

Rp. 750.000,00

Rp.     750.000,00 

2.

Kompor Gas Kecil

1

Unit

Rp. 500.000,00

Rp.    500.000,00 

3.

Gas Kecil

1

buah

Rp.   20.000,00

Rp.      20.000,00 

4.

Wajan

1

buah

Rp. 100.000,00

Rp.    100.000,00 

5.

Sutil

1

buah

Rp.   20.000,00

Rp.     20.000,00 

6.

Jepitan

1

buah

Rp.   25.000,00

Rp.     25.000,00 

7.

Saringan minyak

1

buah

Rp.   25.000,00

Rp.     25.000,00 

8.

Baskom

1

buah

Rp.   25.000,00

Rp.     25.000,00 

9.

Toples besar untuk ayam

3

buah

Rp. 100.000,00

Rp.    300.000,00 

10.

Toples bumbu

2

buah

Rp.   40.000,00

Rp.     80.000,00 

11.

Staples

1

buah

Rp.   18.000,00

Rp.     18.000,00 

12.

Kursi

1

buah

Rp.   75.000,00

Rp.    75.000,00

13.

Kotak bungkus

100

buah

Rp.     1.000,00

Rp.  100.000,00

TOTAL

Rp.  2.038,000,00

 

 

Menghitung Harga Jual

 

No.

Keterangan

Kapasitas Produksi

Harga/ Unit

Jumlah ( Rp )

1.

Ayam Goreng Kentaki dada

20

Rp. 8.000,00

 

Rp.   160.000,00

 

2.

Ayam goreng kentaki paha

12

Rp. 7.500,00

 

Rp.   90.000,00

 

3.

Ayam goreng kentaki sayap

12

Rp. 6.500,00

 

Rp.  78.000,00

 

Total / Hari

48

 

Rp.   328.000,00

Total / Bulan

1440

 

Rp. 9.840.000,00


Margin Keuntungan yang Diharapkan 30 %

 

Harga Jual Produk Perbulan

Margin Keuntungan yang Diharapkan 30 %

Rp.  9.840.000,00

Rp.    2..952.000,00


Margin Keuntungan yang Diharapkan 30 %

Harga Jual Produk Perbulan Margin Keuntungan yang Diharapkan 30 %
Rp.  9.840.000,00 Rp.    2..952.000,00
   



isyana media
isyana media IsyanaMedia mempunyai Tujuan untuk memberikan sumber informasi yang bermanfaat, akurat, berdasarkan fakta, dan berusaha selalu berimbang dalam pemberitaannya.

Posting Komentar untuk "Contoh Ide Bisnis Usaha Ayam Goreng Krispi"